Na palubě můžete vybírat až z mnoha mimořádných kulinářských zážitků. Navštivte například tradiční restauraci O'Sheehan's, kde servírují skvělou americkou a irskou kuchyni v příjemném neformálním prostředí. Vaše chuťové buňky určitě potěší i Teppanyaki restaurace nabízející lahodné japonské speciality nebo italská restaurace La Cucina, kde si můžete vychutnat pravou italskou pizzu a nespočet variací těstovin i lehkých salátů.

Na lodi Norwegian Jewel je pro hosty připraven i bohatý večerní program. Výbornou zábavu vám přichystá divadlo Stardust plné skvělých přestavení. Zkuste štěstí v rozsáhlém kasinu s ruletami a spoustou dalších lákadel. Nebo zavítejte do některého ze stylových barů, např. Magnum's Champagne & Wine Bar v duchu klasického art deko stylu. 

Nudit se nebudou ani sportovní nadšenci. Protáhnout tělo můžete ve fitness centru nebo na sportovním hřišti, které je ideální pro volejbal, basketbal i tenis. Pro milovníky golfu jsou připraveny dva golfové trenažéry

Na palubě se nachází i bazén Sapphire se spoustou lehátek, vířivkami a venkovními bary.

Hosté mohou také své tělo nechat hýčkat ve wellness areálu Mandara Spa & Salon, kde je pro ně přichystáno mnoho relaxačních procedur nebo například salón krásy.

Na lodi je myšleno i na děti a dospívající. Pořádnou dávku zábavy nabízí dětský klub, kde děti najdou hravou stěnu s prolézačkami, počítače i tvořivou dílnu. K dispozici jim je i dětský bazén se skluzavkami a brouzdalištěm. 

Na lodi je k dispozici:

  • Restaurace - Azura, Tsar´s Palace, O'Sheehan's Bar & Grill, Chin Chin (asijská kuchyně), Sushi Bar, Teppanyaki (japonská kuchyně), Cagney's Steakhouse, La Cucina (italská kuchyně), Le Bistro (francouzská kuchyně), Garden Café (rodinná menu s dětskými porcemi), Moderno Churrascaria (brazilská kuchyně), The Great Outdoors (bufet bar), Topsiders Bar & Grill
  • Bary - Atrium Café & Bar, Magnum's Champagne & Wine Bar, Maltings Beer & Whiskey Bar, Sake Bar, Shakers Martini & Cocktail Bar, Sugarcane Mojito Bar, The Pit Stop (ledová osvěžení) 
  • Diskotéka Bliss Ultra Lounge a taneční salonek Spinnaker Lounge
  • Divadlo Stardust - divadlo ve stylu secese, kdy velký secesní páv zdobí oponu hlavního jeviště a barvy páva zdobí zbytek místnosti
  • hudební show "Rock You Tonight", "Velvet" hudebně taneční představení s akrobatickými prvky v žánru disco
  • Kasino Jewel, karetní salonek, videoherna
  • Butiky, umělecká galerie
  • Fotogalerie, fotostudio
  • Kaple sloužící i jako společenská místnost
  • Internetová kavárna, knihovna, 3 společenské místnosti
  • Venkovní bazén Sapphire, 6 vířivek
  • Sportovní hřiště (basketbal, volejbal, tenis), běžecká dráha
  • Fitness centrum - plně vybavená posilovna, lekce aerobiku a jiné
  • Wellness centrum Mandara Spa & Salon - nabízí širokou škálu lázeňských procedur a kosmetické služby pro omlazení těla i duše
  • Spa Thermal Suite - thalasso terapie, parní lázeň, sauna, vířivka, vyhřívaná mozaiková lehátka
  • Dva golfové trenažéry
  • Splash Academy - prostor pro děti od 3 do 12 let, se stěnou s prolézačkami, počítači a tvořivou dílnou
  • Areál pro dospívající Entourage s originální graffiti výzdobou inspirovanou designem newyorského metra
  • Dětský bazén s klouzačkami a brouzdalištěm