Dubaj / Spojené arabské emiráty

Dubaj, nejlidnatější město Spojených arabských emirátů, leží na pobřeží Perského zálivu a patří k nejvýraznějším metropolím Blízkého východu. Z někdejšího obchodního přístavu a centra lovců perel se proměnila v kosmopolitní město proslulé odvážnou architekturou, luxusními hotely a mimořádnými stavebními projekty. Přesto si uchovává také tradiční tvář – kolem zátoky Dubai Creek se rozkládají staré obchodní čtvrti, tržiště s kořením a zlatem i historické domy s větrnými věžemi. Moderní mrakodrapy tu kontrastují s arabským dědictvím, písečnými plážemi a nedalekou pouští. Během plaveb po Rudém a Arabském moři nabízí Dubaj příležitost poznat současnou podobu arabského světa i jeho bohaté kulturní dědictví.

Co ochutnat v Dubaji?

Dubajská gastronomie odráží tradice Arabského poloostrova i rozmanitost obyvatel města. Vedle emirátských specialit tu najdete kuchyně z celého Blízkého východu, Indie i dalších částí světa.

• Machboos – tradiční emirátský pokrm z kořeněné rýže s kuřecím, jehněčím masem nebo rybou, ochucený sušenými limetami.
• Harees – pomalu vařená směs pšenice a masa s jemnou, krémovou konzistencí.
• Luqaimat – smažené kuličky z těsta podávané s datlovým sirupem.
• Balaleet – sladko-slané nudle s kardamomem a šafránem, obvykle doplněné omeletou.
• Regag – tenký křupavý chléb, často se sýrem, vejcem nebo sirupem.
• Karak chai – silný čaj s mlékem, cukrem a kardamomem.
• Arabská káva (gahwa) – káva ochucená kardamomem, tradičně podávaná s datlemi.

Proč si Dubaj zamilujete?

• Architektura, která překonává rekordy – Od nejvyšší budovy světa Burj Khalifa přes hotel Burj Al Arab až po umělý ostrov Palm Jumeirah nabízí Dubaj stavby, které se staly jejími symboly.
• Atmosféra staré Arábie – V historické čtvrti Al Fahidi objevíte tradiční domy s větrnými věžemi, přes Dubai Creek se přepravíte lodí abra a navštívíte tržiště s kořením a zlatem.
• Moře, poušť a zážitky – Dopoledne můžete odpočívat na plážích Jumeirah, odpoledne vyrazit mezi písečné duny a večer obdivovat osvětlené mrakodrapy.

Praktické tipy:

• Úřední jazyk: Arabština. V turistických oblastech se běžně domluvíte anglicky, a to v hotelech, restauracích, obchodech i veřejné dopravě.
• Měna: Dirham Spojených arabských emirátů (AED)
• Otevírací doba: Velká nákupní centra bývají otevřena denně přibližně od 10:00 do 22:00, o víkendech často déle. Tradiční tržiště mají různou provozní dobu, některé menší obchody zavírají v poledne. Během ramadánu se otevírací doby mohou měnit. Karty jsou široce přijímány, na tržištích se hodí hotovost.
• Veřejná doprava: Dubaj má dvě provozované linky klimatizovaného metra – červenou a zelenou –, autobusy, tramvaj v oblasti Dubai Marina a vodní dopravu na Dubai Creek. Pro většinu spojů slouží dobíjecí karta nol. Vzhledem k velkým vzdálenostem a tomu, že metro nezajíždí ke všem památkám, se často vyplatí kombinovat veřejnou dopravu s taxi.
• Počasí: Dubaj má horké pouštní klima. Nejpříjemnější období k návštěvě je od listopadu do března, kdy denní teploty bývají přibližně 24–30 °C. V létě často přesahují 40 °C a vysoká vlhkost ztěžuje pobyt venku. Nezapomeňte na ochranu před sluncem a dostatek vody.

To nejzajímavější z historie Dubaje:

Oblast dnešní Dubaje byla osídlena již ve starověku, její novodobé dějiny se však začaly výrazněji formovat v 19. století. Roku 1833 se zde usadil rod Al Maktoum, který Dubaji vládne dodnes. Díky poloze u Dubai Creek se město stalo významným obchodním přístavem a centrem lovu perel. Ve 30. letech 20. století toto odvětví zasáhla hospodářská krize a konkurence japonských kultivovaných perel. Zásadní obrat přinesl objev ropy v roce 1966, který umožnil financovat rozvoj infrastruktury. V roce 1971 se Dubaj stala jedním ze zakládajících emirátů Spojených arabských emirátů. Za vlády šejka Rašída bin Saída Al Maktúma vznikaly přístavy, silnice a obchodní zóny, na nichž vyrostlo moderní hospodářství. Dnes je Dubaj světovým centrem obchodu, letecké dopravy a cestovního ruchu.

Užitečné informace

• Jak správně vybrat plavbu lodí?
• Jak si vybrat lodní společnost?