Willemstad (Curacao) / Autonomní státy Nizozemska

Na jihozápadním pobřeží ostrova Curaçao leží jeho hlavní město Willemstad. Ostrov v jižní části Karibského moře je součástí Nizozemského království a zároveň největším ze šesti ostrovů, které před rozpadem tvořily souostroví Nizozemské Antily. Willemstad má přibližně 150 tisíc obyvatel a jeho hlavní ekonomickou aktivitou je turismus.

Co ochutnat ve Willemstadu?

Kuchyně Willemstadu je pestrou směsí karibských, evropských a jihoamerických vlivů. Vedle místních specialit se zde objevují také tradiční holandské pokrmy, které stojí za ochutnání. Mezi typické speciality patří:

• Keshi yena – výrazný pokrm z celého sýra plněného kořeněným masem, zeleninou a dalšími ingrediencemi, který patří k nejznámějším místním specialitám,
• Stobá – tradiční dušený pokrm z masa, nejčastěji hovězího nebo kozího, připravovaný se zeleninou a kořením,
• Funchi – jednoduchá příloha z kukuřičné mouky podobná polentě, která se podává k masu, rybám i omáčkám,
• Pastechi – smažené taštičky z těsta plněné například sýrem, masem, kuřetem nebo rybou, oblíbené jako rychlá svačina,
• Bitterballen – malé smažené masové kuličky s křupavou strouhankou, typické pro nizozemskou kuchyni a často podávané jako chuťovka,
• Rauwe haring – tradiční nizozemský syrový sleď, který se podává například s cibulí a nakládanými okurkami,
• Poffertjes – malé kulaté nizozemské palačinky, obvykle podávané s máslem a moučkovým cukrem,
• Holandské pivo – oblíbený nápoj, který se dobře hodí k místním i nizozemským specialitám.

Proč si Willemstad zamilujete?

• Koloniální kouzlo a jedinečná architektura – Historické centrum Willemstadu okouzlí pestrobarevnými koloniálními domy, malebnými uličkami a jedinečnou atmosférou. K nejzajímavějším místům patří pevnost Fort Amsterdam, plovoucí tržnice a historická synagoga Mikvé Israel-Emanuel, nejstarší synagoga v Severní i Jižní Americe.
• Promenáda, nákupy a karibská atmosféra – Willemstad nabízí příjemné promenády, obchody, kavárny, restaurace i kasina. Za nákupy se vyplatí zamířit do ulic Heerenstraat a Breedestraat, kde lze pořídit rukodělné výrobky, suvenýry i známý místní likér Curaçao. Večer město ožívá a nabízí příjemnou atmosféru pro posezení i zábavu.
• Pláže a podmořský svět – Willemstad je skvělým výchozím místem pro objevování pobřeží Curaçaa, které nabízí více než 35 písečných pláží. Na své si přijdou milovníci koupání, šnorchlování, potápění i dalších vodních sportů. Jedna z pláží se nachází dokonce v docházkové vzdálenosti od přístavu.

Praktické tipy:

• Úřední jazyk: Nizozemština, papiamento a angličtina. V turistických oblastech se bez problémů domluvíte také španělsky.
• Měna: Antilský gulden (ANG), v turistických oblastech jsou běžně přijímány také americké dolary. Platit lze většinou platebními kartami.
• Otevírací doba: Obchody bývají otevřené přibližně od 9:00 do 18:00 hodin, některé obchody a nákupní centra mají otevřeno i déle. Restaurace, kavárny a bary obvykle zavírají v pozdějších večerních hodinách.
• Veřejná doprava: Po Willemstadu i po celém ostrově se lze pohybovat autobusy, taxíky nebo pronajatým automobilem. Příjemnou alternativou k procházce je projížďka turistickou tramvají historickým centrem. Výletní lodě kotví přímo v přístavu, odkud je centrum města vzdálené jen několik minut chůze.
• Počasí: Curaçao má suché tropické klima s příjemnými teplotami po celý rok. Denní teploty se většinou pohybují kolem 28–31 °C a srážek je zde méně než na většině ostatních karibských ostrovů.

Co ve Willemstadu navštívit:

• Curacao Synagogue – Historické centrum města s jedinečnou architekturou je zapsáno na seznamu UNESCO. K vidění jsou koloniální stavby v pastelových barvách a místní synagoga, která byla v dnešní podobě vystavěna v roce 1730 a je nejstarší synagogou v Severní i Jižní Americe.
• Penha Building – Prohlédněte si symbol města, nejstarší obchodní dům na ostrově, postavený v barokním stylu už v roce 1708.
• Fort Amsterdam – Nenechte si ujít bývalou holandskou pevnost ze 30. let 17. století, dnes sídlo vlády s malým muzeem v pevnostním kostele.
• Swinging Old Lady (Emma Bridge) – Zajímavostí je plovoucí most pro pěší, spojující historickou Pundu s moderní Otrobandou, dvě části města oddělné od sebe úzkým, ale hlubokým kanálem St. Anna Bay, největším přístavem v Karibiku.
• Christoffelpark – Obdivujte jedinečné rostlinné a živočišné druhy v největším národním parku Curacaa.
• Curacao Sea Aquarium – Nenechte si ujít unikátní mořský svět, jehož obyvatelé žijí v přirozeném prostředí i bez sofistikovaných technologií.

To nejzajímavější z historie Willemstadu:

Punda, nejstarší ze stávajících čtvrtí města, byla založena v roce 1634, když se Nizozemci zmocnili ostrova, drženého od konce 15. století Španělskem. V roce 1954 získalo Curacao na Nizozemsku nezávislost, vliv země – kulturní i architektonický – je tady ale velmi patrný dodnes. Až do roku 2010, kdy se rozpadly, byl Willemstad hlavním městem Nizozemských Antil.

Užitečné informace

• Jak správně vybrat plavbu lodí?
• Jak si vybrat lodní společnost?