Safaga / Egypt

Safaga, přístavní město na pobřeží Egypta, je vstupní branou k největším pokladům starověké egyptské civilizace. Na první pohled působí klidně, skutečné bohatství této destinace se však ukrývá ve vnitrozemí. Právě odsud se vydáte do legendárního Luxoru, kde na vás čekají monumentální chrámy, královské hrobky i památky zapsané na Seznamu světového dědictví UNESCO. Díky své poloze patří Safaga mezi nejatraktivnější zastávky, které nabízejí plavby po Rudém a Arabském moři.

Co ochutnat v Safaze?

Kuchyně na pobřeží Rudého moře vychází z tradičních egyptských receptů a čerstvých ryb, které sem každý den přivážejí místní rybáři.

• Sayadeya – tradiční pokrm z čerstvé ryby podávané s kořeněnou rýží, cibulí a aromatickým kořením. Patří ke specialitám egyptského pobřeží Rudého moře.
• Mořské plody – krevety, kalamáry nebo chobotnice patří v pobřežních restauracích k oblíbeným specialitám a často se podávají grilované nebo smažené.
• Kofta – šťavnaté hovězí nebo jehněčí maso ochucené bylinkami a kořením, připravované nejčastěji na grilu a podávané s chlebem nebo rýží.
• Ful medames – vařené boby ochucené olivovým olejem, citronovou šťávou, česnekem a kmínem. Jeden z nejtradičnějších pokrmů egyptské kuchyně.
• Basbousa – oblíbený dezert z krupice přelitý sladkým sirupem a zdobený mandlemi nebo kokosem.
• Karkade – osvěžující nápoj z květů ibišku, který se podává studený i teplý a patří k nejoblíbenějším nápojům v Egyptě.

Proč si Safagu zamilujete?

• Poklady starověkého Egypta – během jediného dne můžete navštívit Luxor, Údolí králů, Karnak, chrám královny Hatšepsut i další světoznámé památky.
• Krásy Rudého moře – průzračná voda, korálové útesy a slunečné počasí vytvářejí ideální podmínky pro koupání, šnorchlování i potápění.
• Kontrast historie a přírody – jen několik hodin dělí pobřeží Rudého moře od monumentálních chrámů a hrobek faraonů, které patří k největším pokladům lidstva.

Praktické tipy:

• Úřední jazyk: arabština, v turistických oblastech se běžně domluvíte anglicky.
• Měna: egyptská libra (EGP)
• Otevírací hodiny: obchody bývají otevřené zpravidla od 10:00 do 22:00, menší obchody mohou mít odpolední přestávku. Archeologické areály jsou většinou přístupné od časných ranních hodin do pozdního odpoledne.
• Veřejná doprava: mezi Safagou a okolními letovisky jezdí autobusy a minibusy, pro výlety do Luxoru se nejčastěji využívají organizované zájezdy nebo soukromé transfery.
• Počasí: nejpříjemnější období pro návštěvu je od října do dubna, kdy se denní teploty pohybují přibližně mezi 24 až 30 °C. V létě mohou teploty přesahovat 40 °C.

To nejzajímavější z historie Safagy:

Historie Safagy sahá až do starověku, kdy zdejší přirozený přístav sloužil jako důležitý obchodní bod na pobřeží Rudého moře. Přes Safagu vedly obchodní cesty spojující údolí Nilu s africkým pobřežím i Arabským poloostrovem a vyvážely se odtud především nerostné suroviny a kámen z okolních lomů. Skutečný význam však město získalo především díky své poloze nedaleko Luxoru, někdejších Théb, které byly po staletí hlavním městem starověkého Egypta. Dnes je Safaga oblíbeným výletním přístavem, odkud se návštěvníci vydávají za monumentálními chrámy, královskými hrobkami i fascinující historií jedné z nejstarších civilizací světa.

Užitečné informace

• Jak správně vybrat plavbu lodí?
• Jak si vybrat lodní společnost?