Kodaň / Dánsko

Kodaň, v jejíž aglomeraci žije asi 1,2 mil. obyvatel, je malebným historickým městem s celou řadou památek. Leží u úzkého průlivu Øresund, který odděluje Dánsko od Švédska, na ostrovech Sjælland a Ameger. Díky své strategické poloze na veledůležité obchodní trase a spojnici Baltského a Severního moře byla od počátku významným přístavem i pevností. Dnes je naopak městem, které se každoročně umisťuje na předních příčkách žebříčků kvality života a přístupu k přírodě. 

Původní vikingská osada byla na místě mnohem staršího osídlení založena v r. 1043. Její účel se odrazil v pojmenování Havn, což v dánštině znamená „přístav“. Na přelomu 12. a 13. století se začala rozvíjet jako obchodní středisko, které změnilo své pojmenování na København, tedy „přístav obchodníků“, a brzy se stalo největším městem v této části země. Velmi tomu pomohla i jeho pozice mezi městy Roskilde a Lund, kde byly vybudovány římskokatolické katedrály. V r. 1422 se Kodaň stala královským městem a v r. 1479 zde byla založena univerzita. V průběhu 17. století bylo ve městě vystavěno mnoho krásných barokních budov, které ho dodnes zdobí. 18. století je známé jako „zlatý věk Dánska“, kdy zahraniční obchod přinesl velkou prosperitu obchodníkům i lodním společnostem. Přesto ve stejném století město postihlo několik přírodních katastrof. Během velkého moru v r. 1711 zemřela třetina populace města a o 17 let později zničil velký požár polovinu zástavby. I přesto Kodaň pokračovala v rozvoji a prosperitě.  Historické centrum bylo hodně poničeno během 2. sv. války, ale naštěstí se podařilo dochovat všechny cenné památky. Těm vévodí královská sídla – současná i bývalá – Amalienborg, Christianborg a Rosenborg, malebný starý přístav Nyhavn s pastelovými domy a řadou vyhlášených restaurací a podniků nebo kostel Marmorkirken s monumentální kopulí. Na okraji centra se nachází i původní vojenská pevnost Kastellet, za níž u mořského pobřeží leží symbol celého města – socha Malé mořské víly, známé z pohádky H. CH. Andersena. Současná Kodaň je skutečně výjimečným městem, které vás pohltí svou krásou a jedinečnou poklidnou atmosférou.  Není uspěchaná ani hektická, na každém kroku vás lákají k zastavení nejrůznější restaurace, bary nebo kavárny, historické atrakce či zábavní centra v čele s vyhlášeným zábavním parkem Tivoli. 

Vychutnejte si místní speciality...

Æbleflæsk – slanina s cibulkou a jablky

Smørrebrød – „chléb s máslem“ s plátkem masa, ryby nebo sýra s nakládanou zeleninou

Frikadeller – karbanátky s cibulí, vejci, mlékem, chlebovými drobky, moukou, solí a pepřem

Pølse – červená klobása s pepřem, muškátovým oříškem a dalším kořením

Pivo – Calsberg a Tuborg