Amsterdam / Nizozemsko

Amsterdam, hlavní město Nizozemska, patří k nejkrásnějším a nejnavštěvovanějším městům Evropy. Proslul svou sítí historických kanálů, stovkami mostů, elegantními měšťanskými domy i jedinečnou atmosférou, díky které bývá často přezdíván „Benátky severu“. Město nabízí fascinující kombinaci historie, umění, kultury i moderního městského života. Návštěvníci zde objeví světoznámá muzea, malebná náměstí, tradiční květinové trhy, historické kostely i živé čtvrti plné kaváren a restaurací. Amsterdam si získává návštěvníky svou otevřeností, kosmopolitním charakterem a neopakovatelným kouzlem, které z něj činí jednu z nejoblíbenějších destinací severní Evropy.

Co ochutnat v Amsterdamu?

Nizozemská kuchyně nabízí řadu tradičních specialit, které jsou s Amsterdamem a jeho okolím neodmyslitelně spojené.

• Haring – tradiční syrový sleď podávaný s cibulí a nakládanou okurkou, jedna z nejikoničtějších specialit Amsterdamu.
• Stroopwafel – tenké vafle spojené karamelovým sirupem, které patří k nejslavnějším nizozemským sladkostem.
• Bitterballen – křupavé smažené kuličky plněné masovým ragú, oblíbené zejména k pivu v místních barech.
• Poffertjes – malé nadýchané lívanečky podávané s máslem a moučkovým cukrem.
• Kibbeling – kousky smažené tresky podávané s česnekovou nebo bylinkovou omáčkou, oblíbené na trzích a u stánků s rybami.
• Jenever – tradiční nizozemský jalovcový destilát, který je považován za předchůdce dnešního ginu.

Proč si Amsterdam zamilujete?

• Historické kanály UNESCO – síť vodních cest a mostů vytváří jedinečnou atmosféru, která nemá v Evropě obdoby.
• Světoznámá muzea – Rijksmuseum, Van Gogh Museum nebo Dům Anny Frankové patří k nejnavštěvovanějším kulturním institucím Evropy.
• Jedinečný charakter města – Amsterdam spojuje historii, umění, moderní životní styl i pověstnou nizozemskou otevřenost.

Praktické tipy:

• Úřední jazyk: nizozemština, ale bez problémů se domluvíte anglicky.
• Měna: euro (EUR)
• Otevírací hodiny: obchody bývají otevřené přibližně od 9:00 do 18:00, ve větších nákupních zónách často déle, v turistických místech i dlouho do noci.
• Veřejná doprava: Amsterdam disponuje jedním z nejlépe fungujících systémů městské dopravy v Evropě. Hustá síť tramvají, autobusů, metra i trajektů umožňuje pohodlný pohyb po celém městě, většina návštěvníků však využívá také jízdní kola, která jsou neodmyslitelným symbolem Amsterdamu.
• Počasí: počasí bývá proměnlivé po celý rok, doporučuje se mít s sebou nepromokavou bundu i během letních měsíců.

To nejzajímavější z historie Amsterdamu:

Historie Amsterdamu začala ve 13. století jako malá rybářská osada na řece Amstel. Díky výhodné poloze a rozvíjejícímu se námořnímu obchodu se město postupně proměnilo v jedno z nejvýznamnějších obchodních center Evropy. Největší rozkvět zažil Amsterdam během 17. století, známého jako nizozemský zlatý věk. Právě tehdy vznikla většina ikonických kanálů, honosných měšťanských domů i obchodních společností, které přispěly k bohatství celého Nizozemska.

V tomto období byl Amsterdam jedním z nejdůležitějších přístavů světa a centrem globálního obchodu. Odtud vyplouvaly lodě Nizozemské východoindické společnosti, která sehrála zásadní roli v námořním obchodě mezi Evropou, Asií a dalšími částmi světa. Dodnes je bohatá historie města patrná v historickém centru zapsaném na seznamu UNESCO, které patří k nejzachovalejším městským celkům v Evropě. Amsterdam si však zároveň zachoval moderní a otevřený charakter, díky němuž je dnes jednou z nejvyhledávanějších evropských metropolí.

Užitečné informace

• Jak správně vybrat plavbu lodí?
• Jak si vybrat lodní společnost?