Çeşme / Turecko

Çeşme je malebné přístavní město v západní části Turecka, ležící na pobřeží Egejského moře, které je součástí Středozemního moře. Název Çeşme v turečtině znamená „fontána“ a odkazuje na množství historických kašen z osmanského období, rozesetých po celém městě. Toto místo je rájem pro surfaře, ale také milovníky památek i zelené přírody, kteří si zde mohou užít krásné procházky.

Co ochutnat v Çeşme?

Egejská kuchyně v Çeşme je lehká, svěží a založená na kvalitním olivovém oleji, čerstvých rybách a aromatických bylinkách. Mezi typické speciality, které stojí za ochutnání, patří:

• Mořské plody – čerstvé ryby, grilovaný mořský okoun, pražma či kalamáry,
• Ahtapot Salatası – svěží salát z chobotnice,
• Midye Dolma – plněné mušle pokapané citronovou šťávou,
• Kumru – sendvič typický pro danou oblast, kulaté, sezamové pečivo, plněné tureckým sýrem, rajčaty, někdy kyselými okurkami a grilovanou klobásou nebo salámem,
• Meze – drobné předkrmy, sahající od kombinace sýra třeba s melounem až po všemožně plněné ovoce,
• Baklava – dezert připravený z mnoha vrstev velmi tenkého těsta, prokládaného nasekanými ořechy a zalitého cukrovým nebo medovým sirupem,
• Dondurma – tradiční turecká zmrzlina,
• Ayran – slaný jogurtový nápoj. 

Proč si Çeşme zamilujete?

Çeşme nabízí dokonalou kombinaci křišťálově čistého moře, krásných pláží a uvolněné egejské atmosféry, daleko od masového turismu. Okouzlí Vás také výborná místní kuchyně, stylové promenády, historické památky a možnosti aktivního odpočinku, díky nimž je Çeşme ideálním místem pro nezapomenutelnou dovolenou.

Praktické tipy:

• Úřední jazyk: Turečtina, ale v turistických oblastech se domluvíte i anglicky někdy i německy.
• Měna: Turecká lira (TRY)
• Otevírací hodiny: Liší se podle typu podniku. Obchody v turistických oblastech bývají otevřeny do pozdních večerních hodin sedm dní v týdnu.
• Veřejná doprava: Ta je primárně zprostředkovávána dolmuşemi, což jsou mikrobusy jezdící pravidelně do centra města a k plážím. Dále je možné využít autobusy nebo taxi službu. Přístav je v docházkové vzdálenosti od centra nebo je možné také využít taxi, dolmuşe a některé společnosti zajišťují i kyvadlovou dopravu.
• Počasí: Podnebí je středomořské, charakteristické dlouhými, horkými léty s minimem srážek (28 – 34 °C), zatímco zimy jsou mírné, ale deštivé (kolem 10 - 15 °C). 

Co v Çeşme navštívit:

• Çeşme Kalesi – pevnost z 16. století postavená za vlády sultána Bayezida II. a následně poškozená během námořních bitev; dnes se zde nachází Archeologické muzeum; v roce 2020 byla zařazena na seznam světového dědictví UNESCO.
• Starý přístav – okouzlující místo s historickými loděmi, kavárnami a restauracemi, obklopené úzkými uličkami s tradičními domy.
• Pozůstatky římských a byzantských osad – ideální pro krátké procházky a objevování archeologických zajímavostí.
• Pláž Ilıca – známá svými termálními prameny, jemným pískem a pozvolným vstupem do moře, vhodným pro rodiny s dětmi.
• Pláž Altınkum – výjimečná svým zlatavým pískem a průzračnou vodou, ideální ke koupání i vodním sportům.
• Přírodní park Alaçatı – malebná kombinace tradičních kamenných domů, kvetoucích zahrad a větrných mlýnů – typická pro egejskou krajinu.

    

To nejzajímavější z historie Çeşme:

Historie Çeşme sahá až do antiky, kdy byla oblast součástí řeckých a později římských osad na západním pobřeží Malé Asie. Město je známé především díky bitvě u Çeşme (1770) mezi Osmanskou říší a Ruskem, která zde proběhla během rusko-turecké války. V průběhu staletí se Çeşme vyvíjelo jako rybářské a obchodní město, dnes je oblíbenou turistickou destinací s historickým přístavem, pevností a tradiční architekturou.

Užitečné informace

• Jak správně vybrat plavbu lodí?
• Jak si vybrat lodní společnost?